Over

Janine in pak ‘m beet 10 steekwoorden

1. Gepassioneerd
2. Creatieveling
3. Voorliefde voor communicatie, fotografie en (grafische) vormgeving
4. Gek van streek- en seizoensproducten
5. Regelneef
6. Lekkerbek
7. Positivo
8. Kei in (lang) koffie- en theeleuten
9. Beginnende moestuinvrouw (leek :-)!)
10. Aanschuiven mag altijd!

Janine in slechts 6 alinea’s

Een spraakwaterval ben ik niet (wees gerust :-)), maar ik hou wel enorm van communicatie. Niets is zo leuk dan een boodschap goed overbrengen. Na het afronden van een hbo-studie journalistiek, heb ik verschillende jaren in de mediabranche gewerkt. Een leuke en leerzame tijd; ik ontwikkelde me verder in het:

vragen stellen
luisteren
schrijven
redigeren
fotograferen
filmen & monteren
organiseren
webredacteurschap

Janine in de media

Enkele voorbeelden van mijn journalistieke (schrijf)werk kun je lezen in mijn beknopte portfolio. Als je benieuwd bent naar mijn werkzaamheden als tekstschrijver, kun je een kijkje nemen op de websites Carrièretijger, Lancelots en Hoedoe. Mocht je willen weten hoe ik beeld & geluid combineerde, bekijk dan een van de reportages die ik voor Margriet produceerde.

Janine in de keuken

Behalve van communiceren, hou ik ook enorm van eten en koken. Vanwege die passie heb ik een versnelde opleiding tot basiskok gevolgd en ben ik werkzaam geweest in de horeca. Een tijdlang heb ik uitsluitend gecommuniceerd via het bord: ik werkte voornamelijk met ambachtelijke en/of streekproducten.

Janine aan ‘t JAMMIE’en

Sinds begin 2011 combineer ik mijn twee passies in JAMMIE®: een initiatief dat ik ben begonnen om iedereen aan het lekker eten te krijgen. Met JAMMIE bied ik leuke & lekkere informatie, inspiratie en handige kook- en eettools. Alles om ervoor te zorgen dat eten voor iedereen altijd een feestje is. Dus ook voor jou!

Janine & nog meer

Wil je meer weten over de opleidingen en cursussen die ik heb gevolgd of mijn werkervaring, bekijk dan mijn cv of linkedin-profiel. Je kunt natuurlijk ook contact met me opnemen als je bijvoorbeeld meer wilt weten over en/of hulp nodig hebt bij:

Het schrijven en redigeren van (culinaire) heldere teksten voor online & offline media.
Webredactie: (culinaire) content generen (tekst & beeld), beheren en ontwikkelen van websites.
Organisatie: leiding/begeleiding bij redactionele projecten en culinaire evenementen.
Creatie: 3x C, het bedenken en ontwikkelen van culinaire communicatie concepten.
Dagelijks genieten van eten. Leer JAMMIE® te koken. Dat is simpel, puur en niet duur.

Janine & anderen: promopraat!

“Janine heeft in de tijd dat ik projectleider/eindredacteur was voor Carrieretijger.nl en voor Lancelots.nl artikelen voor deze websites geschreven en later heeft ze de projectleiding van mij overgenomen. Janine is toegewijd en betrouwbaar, zorgvuldig, geduldig in de samenwerking. Ze heeft een aantrekkelijke stijl die goed past op het web. De eigenaar van de sites was zeer tevreden over haar werk als projectleider. Jammer dat ik nog nooit iets van Janine heb gegeten!”

Isabelle Langeveld van Helder & Wijzer huurde mij in als redacteur en projectleider.

“De werkzaamheden voor De Bakkerswinkel Meenemen waren veelzijdig: in de eerste fase heeft Janine meegeholpen het concept vorm te geven. In deze fase waren haar visie en input van groot belang. In de tweede fase heeft zij invulling gegeven aan het concept en het product én de inrichting en uitstraling van de winkel gerealiseerd. Na de opstartfase is zij twee jaar verantwoordelijk geweest voor de dagelijkse gang van zaken, het assortiment, in- en verkoop, het personeelsbeleid en de uitstraling van de winkel. Daarnaast heeft Janine de cateringactiviteiten opgestart en uitgebouwd, die de omzet verder hebben vergroot. Ik geloof stellig dat zonder inzet en knowhow van Janine na twee jaar het huidig niveau van De Bakkerswinkel Meenemen niet was bereikt.”

Ton Geelhoed, eigenaar De Bakkerswinkel en De Bakkerswinkel Meenemen Utrecht nam mij in dienst als bedrijfsleider.

“Puha  Shop bestond 19 maart 2011 één jaar. Om dit te vieren trakteerde Puha haar bezoekers op JAMMIE! De supervrouw achter JAMMIE weet van aanpakken: Janine nam ons het organisatiewerk met gemak uit handen en maakte op een creatieve manier een passend geheel voor de gelegenheid.
Bij Puha was het met JAMMIE echt een feest!

Als Janine een klus aanneemt, weet je zeker dat JAMMIE je zal overweldigen met veelzijdige heerlijkheden die ze  op een mooie en samenhangende manier presenteert. HMMMMM!”

Tamara Karsdorp, mede-eigenaar Puha, huurde mij in om het eenjarig bestaan van de Utrechtse designwinkel ook  op culinaire vlak een feestje te laten zijn.

“Janine heeft voor De Groene Garde – een kookboek over duurzaam voedsel en met honderd seizoensrecepten – diverse recepten aangeleverd. Deze vielen niet alleen goed in de smaak, ze waren ook duurzaam. Janine werkt zoveel mogelijk met lokale, verse, seizoensgebonden producten. En dat proef je: JAMMIE! Daarnaast heeft Janine goede redactionele kwaliteiten en is ze een enthousiaste partner om mee samen te werken.”

Leontien Aarnoudse, auteur en initiatiefneemster van De Groene Garde, huurde mij in voor het schrijven van diverse recepten voor het kookboek De Groene Garde.