Kookboek Jam, Gelei, Confituur en meer lekkers van het seizoen – Forte Culinair
Najaar 2016. Anja Timmerman van Forte Uitgevers vraagt of ik een jamboek wil schrijven. Dat wil ik. En dat doe ik ook, in een paar maanden tijd. Sinds juni 2017 ligt Jam Gelei Confituur en meer lekkers van het seizoen in de winkel!
In Jam Gelei Confituur en meer lekkers van het seizoen leer ik je hoe je makkelijk zelf jam, confituur, compote, gelei en siroop, chutney en relish maakt. Met fruit- en groentesoorten die dan op hun best zijn en die je overal kunt kopen. Of dat nou vers geoogste rabarber is of een handvol aardbeien van de volle grond: van alle seizoensgroente en -fruit kun je in je eigen keuken eenvoudig de heerlijkste conserven maken.
Rubriek Kookboekrecensie – Stadstuinieren
Eten en schrijven is een populaire combinatie. Elke week verschijnt er wel een nieuw kookboek. Wat is de moeite waard om te lezen, om te kopen. Voor Stadstuinieren pik ik de mooiste boeken uit de stapel.
Klantvriendelijke website en teksten – VVL Notarissen Amersfoort
Eind 2015 vertelt Kees-Jan de Vries over de ambitie van zijn notariskantoor De VriesVellenga Leenknegt Notarissen. “Wij willen onze klantenkring in Amersfoort en omgeving vergroten en de tevredenheid van nieuwe en bestaande cliënten verhogen.” Hij vraagt of ik kan helpen die ambitie waar te maken. Dat kan ik.
In januari 2016 begin ik met het aanpassen van de website vvlnotarissen.nl. Alle (online) communicatie moet klantvriendelijker. Hoe realiseer ik dat?
Lees verder →
Seksualiteit en intimiteit bij/na borstkanker – BVN
Voor (borst)kanker en seksualiteit geldt vaak: wie doorbreekt het stilzwijgen? Artsen en verpleegkundigen vinden het soms een lastig onderwerp. Hetzelfde geldt voor patiënten en hun partners. Gevolg: het onderwerp blijft onbesproken. Helaas, want de behoefte aan informatie bestaat wel.
Borstkanker zorgt namelijk voor veranderingen op het gebied van seksualiteit en intimiteit. Bijvoorbeeld: door de chemokuur ben je te moe en te misselijk om te vrijen. Voor de een zijn de veranderingen op seksueel gebied ingrijpender dan voor de ander. Soms kunnen seksuele en relationele problemen ontstaan.
Lees verder →
Artikel Potage-Toit Brussel – Cashew Stadstuinieren
Moestuinieren op Brusselse hoogte
Ook dit jaar huist een moestuin op het 350 vierkante meter grote dakterras van de Koninklijke Bibliotheek van België. Hier kweekt voor de vierde keer een klein team van vrijwilligers biologische groenten en kruiden in zelf ontworpen potten van geotextiel. Met succes, want inmiddels kan de dakmoestuin in hartje Brussel bestaan zonder subsidie.