Artikel het Spilvarken – Cashew Stadstuinieren
Al gehoord van het Spilvarken? Het wat..?
Het Spilvarken is een initiatief in Gent waarbij kippen en varkens in de stad worden gevoerd met lokaal voedselafval. Voedselafval krijgt een nieuwe bestemming en na verloop van tijd levert het nieuwe lokale producten op: eieren en varkensvlees.