In principe kan ik over alles schrijven. Ik heb heel wat woorden gewijd aan allerlei films, documentaire- en tv-programma’s, maar ook onderwerpen als liefdesverdriet, mantelzorg en optimisme. Allemaal boeiende kost, maar het liefst schrijf ik over eten en koken. Lekkere teksten van mij kun je op verschillende plekken lezen.
Alles valt te leren, dus ook dat ‘geklooi’ in de keuken. Gewoon een kwestie van beginnen en vaak doen. Handigheid en plezier volgen dan vanzelf. Om jou en andere thuiskoks (op weg) te helpen, heb ik verschillende ‘hoedoes’ geschreven waarin je stap voor stap leest hoe je een gerecht moet maken of leert hoe je een ui snippert of de juiste keukenspullen aanschaft. Zin in een kooklesje ?!
Leer de basis kooktrucs
Leer brood bakken
Leer hoe makkelijk en leuk het is om buitenshuis te eten & te koken
Leer koekjes en taart bakken
Leer een verantwoord lunchpakket te maken voor je kleine spruit
Ik geniet enorm van eten en wil dit graag met je delen. Want eten is zo veel meer dan een dagelijkse routine. Met JAMMIE ® help ik je dagelijks van eten te genieten. Dit doe ik door gerechten te koken, te beschrijven en te fotograferen die simpel, puur en niet duur zijn. En natuurlijk JAMMIE :-)!
Alle recepten en tips kun je gratis raadplegen op de website. Of meld je aan voor de nieuwsbrief of op Facebook, als je niks lekkers wilt missen. Word ook een lekkerbek!
JAMMIE heeft al verschillende culi-vrienden gemaakt. Solobio, De Groene Garde en Rio de Bio houden ook van JAMMIE!
Als je worstelt met een (culinair) verhaal – kort of lang -, ik help je graag vertellen. Samen zorgen we ervoor dat ook jij lekker duidelijke taal spreekt. Dit kan in de vorm van een recept, blog, artikel of interview zijn. Stuur me een bericht en ik neem contact met je op.
Leuk! Tot gauw!