Janine Bruinooge geeft je culinaire informatie & inspiratie om dagelijks van eten te genieten. Kook JAMMIE! Dat is simpel, puur en niet duur
2012 wordt meer…
Meer is niet is altijd beter, maar in mijn geval wel; ik hoop dat 2012 een verbeterende versie van 2011 wordt. Een jaar met meer koken, meer schrijven, meer proeven, meer fotograferen, meer maken, meer ontdekken en vooral nog meer genieten! Eerste doel is om JAMMIE een volwaardige online plek te geven. Geen tijdelijke website [...]
Lees meer...
Toch nog een JAMMIE-markt
De streekmarkt op De Springerdagen moest ik helaas missen: jammer, pech gehad, volgende keer beter. Dan verkoop ik mijn JAMMIE jam maar op een andere markt: mijn eigen digitale. Ook erg leuk! ‘Komt dat zien, komt dat zien’!
Lees meer...
Zure appels-menu: effe doorbijten!
Tsja, soms vind je op je fruitschaal een appel die eigenlijk net te zuur is om te eten. Weggooien is zonde, dus bijt je gewoon door. De afgelopen drie weken stonden helaas behoorlijk wat zure appels op mijn menu. Na maanden van vergaderen, regelen en voorbereiden, was ik – en de rest van het team [...]
Lees meer...
JAMMIE & De Springerdagen
De eerste voorbereidingen voor de mega JAMMIE-JAM-sessie zijn getroffen: • jampotjes zijn gekocht; • keukenruimte is gehuurd; • appels en peren zijn geplukt. Nu nog wassen, schillen en koken die handel. En verkopen natuurlijk; ik ga al die 130 potjes jam en gelei niet zelf opeten ☺ . Nee, nee, binnenkort speel ik weer voor [...]
Lees meer...
Ondernemersdip? Tijd voor een peptalk!
Blèh. Dat is de stemming van vandaag, of eerlijk gezegd, van de afgelopen week. Vermoeidheid, twijfel en niet zo goed (meer) weten wat prioriteit heeft en wat niet, spelen mij parten. In plaats van mezelf op te peppen en ‘hup de schouders eronder te zetten’, hang ik achter de computer en kijk en klik ik [...]
Lees meer...
Oud medium in een nieuw jasje
Om een boodschap over te brengen, kies je een medium: televisie, radio, internet of een printvariant zoals een tijdschrift. Dat medium bepaalt de vorm. Elk medium heeft beperkingen, of – het is maar hoe je het bekijkt –mogelijkheden. Door met die beperkingen te spelen, kun je je boodschap een extra dimensie meegeven. Als je slim [...]
Lees meer...
Algemene voorwaarden | KvK 30239668 | BTW 156742676B01 | lid van FLA & PZO | Colofon | Contact |